加能ガニ「輝」新タグ 大きさ、重さ＋鮮度 最上級認定

来月六日のズワイガニ漁の解禁を前に、石川県漁業協同組合は七日、県産の雄ズワイ「加能ガニ」の最上級ブランドを創設し、「輝（かがやき）」と命名したと発表した。