【大人のお取り寄せ】豆腐店・ねこのくら工房の名物 五箇山平家漬け（富山）

同店でも富山県産の遺伝子組み換えでない大豆と天然にがりを使い、大豆のうま味を引き出す豆腐作りを実践。消泡剤も合成添加物も化学調味料も