西川貴教さんと滋賀の和菓子店がコラボ商品 滋賀県産食材を使った「西川餅」(みんなの経済新聞 ...

西川さんが叶 匠壽庵のよもぎ餅が好きだということから、「西川餅」は「白」「蓬（よもぎ）」「金胡麻（ごま）」の3種類で、滋賀県産のもち米や、叶 匠壽庵の自社農園で