KURAGE online | 県産 の情報 > 【吉野家×柏露酒造】吉呑みコラボ企画 第2弾!『吉野家』定番冷酒とオリジナルお猪口がセットに ... 投稿日:2021年9月22日 そこで、杜氏のこだわりにより、麹米には新潟県産米「五百万石」を使用。 ... と「イノシン酸」の旨味の相乗効果は、日本酒と牛肉の組み合わせでも起こります。 イノシン酸2五百万石21使用240新潟県産米28日本酒165旨味81杜氏7牛肉45相乗効果1組み合わせ12麹米4 続きを確認する