【シーズナルクリップス】残暑を乗り切る万能調味料

川津食品（日田市前津江町）の粒状のユズごしょうが入ったピリ辛のナメタケは、長野県産のエノキタケを甘辛い味付けでじっくり煮込んだ逸品。