＜技・知恵・人・モノ 番外編＞半島酒蔵巡り Ｍｉｓｓ ＳＡＫＥ Ｊａｐａｎ 半田・松崎さん紹介

吟醸酒に適した県産の酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」を使った丸一酒造（阿久比町植大）の「純米大吟醸 ほしいずみ 夢吟香」。果実香が立ち、雑味の