【朝刊先読み！】島根県産そば粉で商品開発 ２０年産豊作で在庫だぶつく

島根県産そば粉が大量に余っている。新型コロナウイルスの影響で消費が落ち込む中、２０２０年産が記録的な豊作だったため。消費拡大に向け、