KURAGE online | 県産 の情報 > 飛騨高山のオーベルジュで、「食楽」を体験する粋な旅。 投稿日:2021年6月20日 吉兆でも岐阜県産の食材を数多く使っていましたから、修業時代から食材の豊富なエリアだと認識していました。実際、前菜八寸からデザートまで、 エリア4デザート35修業時代1前菜八寸1吉兆1実際27岐阜県産32食材396 続きを確認する