KURAGE online | 県産 の情報 > 年に1度の希少醤油『江戸造り醤油 玄蕃蔵』が今年も予約受付中! 締め切りは7月31日まで! 投稿日:2021年6月4日 原材料には、富山県産の大豆「エンレイ」、北海道産の小麦「春よ恋」、香川県産「瀬讃の塩」を使用。仕込みから蔵出しまでの10ヶ月間で、6度の 10ヶ月間16度1エンレイ2使用240北海道産83原材料49塩56大豆34富山県産28春よ恋1瀬讃1蔵出し1香川県産55 続きを確認する