KURAGE online | 県産 の情報 > Made in SAITAMA優良加工食品 「肉汁うどん」大賞 蓮田の岩崎食品工業 /埼玉 投稿日:2021年5月31日 県産小麦「あやひかり」を使用した乾麺のうどん、弓削多醤油(坂戸市)のしょうゆをベースにした肉のうまみのある特製つゆが特徴。審査では「麺が あやひかり3うどん19うまみ21しょうゆ36ベース60乾麺2坂戸市1審査5弓削多醤油1特徴173特製つゆ1県産小麦32肉62麺31 続きを確認する