KURAGE online | 県産 の情報 > 香川の讃岐餃子、うどん粉で皮モチモチ 県産食材で個性 投稿日:2021年5月28日 そんなにうまい小麦なら、ギョーザの皮に使ってみよう――。県内の中華料理店などが連携し、地元産の食材を活用した「讃岐餃子」を開発した。皮の うまい小麦1ギョーザ13中華料理店2地元産38皮50県内634讃岐餃子1食材396 続きを確認する