【金沢東急ホテル】夏の暑さを忘れる涼味 2021年 夏の新作スイーツ

石川県産のお米「ひゃくまん穀」の米粉を使用したロール生地に、味噌玄米甘酒クリームとチョコレートガナッシュを包みました。表面は日本の伝統関連キーワードはありません