「発祥の地」岐阜・中津川で秋の味覚「栗きんとん」づくり進む…熊本県産などの栗を使用

【読売新聞】 岐阜県中津川市本町の老舗和菓子店「川上屋本店」で、秋の味覚「栗きんとん」づくりが進んでいる。熊本県産などの栗を蒸して裏ごしして炊き関連キーワードはありません