KURAGE online | 県産 の情報 > 発酵の力を活かしたナチュラルな栄養食『米糀のあまさけ』 投稿日:2021年5月18日 山形県産の米糀を100%使用した甘酒。400年かけて培った発酵醸造技術を活かし、お米本来のやわらかく品のある甘みを引き出し、甘酒そのものの 100%12400年2お米本来2品15山形県産102甘み165甘酒21甘酒そのもの1発酵醸造技術1米糀5 続きを確認する