青森特産のナガイモ、ニンニク、ゴボウ… 冷凍食品、開発へ 県と農家がタッグ ２４年までに９ ...

県内で冷凍食品を手掛ける業者は少数という。 そのうちの１社、七戸町の「あづま」は、県内産ナガイモを１００％使った無添加のとろろを急速凍結し