味はふくよか、香りは華やか 岐阜の新酒鑑評会で144点を審査 - 朝日新聞

審査に関わった県食品科学研究所の奥村和之所長は審査報告として「純米酒や本醸造酒では、県産米を使用した酒が多く出品され、岐阜県ならではの酒造りへの意欲を関連キーワードはありません