祖父から受け継ぐけやきの臼で変わらない味を守り続ける【杵つき餅専門 幸崎けやき堂】

もち米は、水分が多くやわらかい佐賀県産の「ひよくもち」を代々使っている。「道具も材料も、おもちを始めた35年前からずっと変わってないです