「埼玉県ジン」が誕生…割れせんを活用 埼玉名物「草加煎餅」で香りづけ 独特の香ばしさが魅力

協力したのは1961（昭和36）年に創業した草加市青柳の老舗「草加煎餅丸草（まるそう）一福」。素材や製法にこだわる同社の煎餅は県産米を使用し、生地から焼きまで関連キーワードはありません