KURAGE online | 県産 の情報 > 来るまや 秘密の倉庫 鉄板部 | 讃岐うどん遍路 | 四国新聞社 投稿日:2026年1月26日 だしは県産の3種のみそで仕立て、肉は讃岐もち豚と、地元の味尽くしです。 麺は煮込んでもこしを失うことのない打ち込み専用。かみしめると素材のうま味と関連キーワードはありません 続きを確認する