おいしいそば産地大賞で4連覇を達成し「別格」と評価された県は - 朝日新聞

県は「香福（こうふく）の極み 越前蕎麦」をキャッチコピーとして、県産のそば粉を使用する店の認証店制度を設けており、7月末時点で160店が認証されている。関連キーワードはありません