「白岳仙」ブランドを研ぎ澄まし、今世界を目指す。「安本酒造」安本岳史さん／福井県福井市

... 県産の酒米だけを使っている証である「FUKUI RICE ONLY」のマークが添えられている。安本さんが全量福井県産の酒米での酒造りにこだわったのは、今の時代に関連キーワードはありません