モンブランふんわりと 古屋旅館 熱海銀座に専門店

熊本県産の風味豊かな和栗を使用、丁寧な裏ごしで滑らかさを引き出した栗ペーストは１ミリの極細で甘さを抑えた。客の目の前でふんわりと仕上げる