山形・村山市産のバラを使ったワイン造りに挑戦 ブドウとバラの花びらを一緒に発酵

山形県村山市特産のバラを使って新たな商品を開発しようと、いま、バラの花を発酵させたワインづくりが進められています。関連キーワードはありません