山形が誇る蕎麦文化と地域に根ざした全国の旬の厳選食材 - 山形新聞×PR TIMES｜山形新聞

山形県産のお米を使用し、土鍋で丁寧に炊き上げた、ふっくらとした炊き立てご飯をご提供いたします。土鍋で炊くという日本の伝統的な調理文化は、米の甘みと香り関連キーワードはありません