兵庫県生まれの酒米「山田錦」の農業遺産認定を目指す「協議会」が設立されたみたい。ブランド ...

酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」。全国の生産量の約6割を占める兵庫県産は、品質の高さでも知られています。さらなるブランド力の強化と付加価値向上の関連キーワードはありません