KURAGE online | 県産 の情報 > 丸源ラーメン/宮崎県初出店「宮崎新別府店」オープン 投稿日:2021年1月28日 スープの決め手である熟成醤油がえしは、うまみが豊富な小豆島産の本仕込み醤油、コクが強い岡山県産の濃口醤油、千葉県産の濃口醤油の3種類を 3種類19うまみ21えし4コク64スープ43千葉県産93小豆島産11岡山県産113本仕込み醤油9濃口醤油10熟成醤油4 続きを確認する