弘前のカフェでリンゴの形をしたアップルパイ 特注の南部鉄器を使う

青森県産のリンゴ「紅玉」を使い、特製カスタードクリームやピンクシュガー、フランベしたカルバドスで仕上げる。ブリックのシェフ・平山力希関連キーワードはありません