「 2026年09月03日 」 の情報 

麹米には高品質な麹づくりに使いやすい岡山県産山田錦、掛米には目指す辛口に最適な佐渡産の飯米・こしいぶきを使用。精米歩合は味わいの透明感と辛口として

私もきのう（1日）、いつも行っている店舗でコメの価格を見てきたんですけれども、だいぶ下がっておりまして、新米の千葉県産の「ふさこがね」という、関東

県内のスーパーなどに並ぶ2025年産の県産コシヒカリ5キロの8月下旬時点の平均店頭小売価格は4319円で、調査開始以来最高だった昨年11月から12・6％値下がり

松茸は産地にこだわり仕入れる逸品シンプルな「姿焼き」ほか多彩なメニューで提供. 料理の主役となる松茸は、地元・上田市周辺産を中心に長野県産を

豆みそと相性を考えて作られているロングセラー商品「ナカモ西京白みそ」、愛知県産の大豆フクユタカを100％使用した「名古屋味噌」などの紹介や、家庭でも

希少な「赤果肉りんご」を全国へ、産官連携の共創型プロジェクト始動「赤果肉りんご」アップルパイを浅野屋の新たな看板商品へ、年間5万個の販売を目指す.

新潟市西区のＪＡ全農にいがたでは、県産ブランド米の「新之助」や、今年デビューした「なつひめ」など高温耐性品種の普及についてＪＡ全農県本部の高野洋・県本

長崎県内産ブドウを使ったワインの仕込みが雲仙市小浜町の小浜温泉ワイナリーで本格化している。８月２９日には、市内外から参加したボランティア１４人が、

株式会社タルトタタン販売終了後も復活要望が絶えなかった人気商品が、味わいも装いもブラッシュアップ。新たに加えた素材「岩手県産練乳」がやさしく