「 2026年02月08日 」 の情報 

認知度は低いが、絶品――。福井県はそんな魅力ある県産食材を「美食福井」と銘打って、ＰＲを強化している。生産者が料理人と食材の魅力を話し合う動画の配信、

長野県長野市高田のつけそば専門店「極一」は、無化調の濃厚豚骨魚介スープと長野県産小麦を使った極太麺で知られる名店だった。豚、鶏、魚介、野菜を2日間

鮭と野菜の旨みたっぷりの、北海道産じゃがいもを使用した”ごちそう鍋”です。 【福島県】やさしい甘味の味噌田楽. 焼き色のついた豆腐に、ほんのり甘く深みの

調理家電、県産里むすめ、おすすめ調味料セットなどが当たる(景品が無くなり次第終了)。 スイーツ店「おいも、なる。」では、期間限定で「GOGO大感謝 おいも

富山県南砺市利賀地域産のどぶろく「まごたりん」を使った生ショコラが完成した。チョコレートの甘みと米の優しい風味が生きた味わいに仕上げた。７日は東京

【NHK】県産のブロッコリーを使って宮古市の高校生が開発したインスタントラーメンが完成し、６日、市長に報告しました。 この「宮古ブロッコリーラーメン」

【読売新聞】 認知度は低いが、絶品――。福井県はそんな魅力ある県産食材を「美食福井」と銘打って、ＰＲを強化している。生産者が料理人と食材の魅力を

新潟県が出荷量日本一を誇るチューリップの切り花。全国に発送する際の効率化につなげようと、県内各産地の出荷用段ボール箱の規格を統一する社会実験が

『米草堂』では、県産米をベースに世界の食文化をリミックスした“クラフト粥”を提供♪. 特定の国のお粥ではなく、“架空のローカルフードみたいなお粥”を

【読売新聞】認知度は低いが、絶品――。県はそんな魅力ある県産食材を「美食福井」と銘打って、ＰＲを強化している。生産者が料理人と食材の魅力を話し合う動画