「 2024年04月13日 」 の情報 

それに県産の高級洋梨ゼネラル・レクラークを使った「洋ナシ」の3種類です。いずれもアルコール度数を3％に抑え普段は日本酒を飲まない人にも飲みやすいよう軽め

全ての原料が新潟県産の日本酒醸造を目指すプロジェクトを、新潟県が進めている。日本酒造りに用いるこうじ菌は他県産が主流だが、プロジェクトでは新潟県産

静岡茶市場の初取引から一夜明けた静岡市中では本県産一茶の出回りがなく、複数の茶商から「こんな静かな新茶期入りは初めて」との声が聞かれた。

端午の節句（5月5日）に合わせて県などは、県産食材をふんだんに使ったちまきとかしわ餅を販売する。2016年から続く取り組みで、今年も3種類。

柳津町のあわまんじゅうや、県産イチゴを使ったロールケーキなどの特別販売があり、多くの来場者でにぎわっていた。 フェア期間を通して県産のアスパラガスや

端午の節句（5月5日）に合わせて香川県などは、香川県産食材をふんだんに使ったちまきとかしわ餅を販売する。2016年から続く取り組みで、今年も3種類。

4月12日は「つまものの日」。料理に彩りを添える大葉や食用花などの「つまもの」の生産量日本一を誇る愛知県産をPRしようと、豊橋市の農業組合が申請した

マルトのから揚げは、会津産のニンニク、中通り産のモモ、いわき市産のトマトを使用。茨城県産の再仕込み醤油（しょうゆ）を使い、ニンニクの風味や醤油のこく、

ミデッテと日本橋のパン店「ボンクール」が県産イチゴを使って共同開発したロールケーキや県産日本酒なども並び、福島の特産品を買い求める来館者でにぎわった。

県産農産物を使った新商品をＰＲする折原敬一会長（左から２人目）や平山雅之副知事（中央）＝県庁. ＪＡ全農や食品メーカーでつくる「ニッポンエール