「 2024年01月 」 の情報 

ぜいたく海鮮重」は、青森県産の本マグロ、宮城県産のブリ、石川県産のズワイガニ、北海道産のウニ、イクラのほか、国産を中心に１６種のネタが乗って１５００円

県内産の栗を使ったホイップクリームのパン。 そして球磨の牛乳を１００パーセント使用したミルクプリンです。 １５日は県庁で販売会も開かれ、生徒たち

孫さんが福井産食材で手がけたのは、「上庄さといも」と「ふくいポーク」のバラ肉を強火で炒め、紹興酒ベースの甘辛いたれを絡めた中華らしい一皿。しっかりと

麺は県産小麦を含む国産１００％の特製中華麺で、市産の「ふくしま会津牛」を地元産こうじで熟成させた牛もも肉１枚を使ったチャーシューなどがトッピング

いま注目なのが、おととしデビューした福島県産のオリジナル品種「ゆうやけベリー」です。飛ぶ鳥を落とす勢いで今、人気なんです。浦部智弘アナウンサー

1月15日は「いいいちご」の日です。宮城県山元町のイチゴ農園では、輸出用イチゴの出荷が始まり、タイなど輸出先へPRするための動画が撮影されています。

こうじで喜多方産の「ふくしま会津牛」を熟成させたチャーシューなども盛った。提供する食器には会津喜多方漆器を使っており、箸は持ち帰り可能としている。

県産の食材を使った「福井美食フェア」が１５日、首都圏の飲食店で始まった。来月１４日までの間、フェア参加店で越前がにや若狭牛、ふくいポー...

【読売新聞】 栃木県が県産イチゴの魅力を発信しようと制定した「いちご王国・栃木の日」（１月１５日）を前に、県庁で１４日、イチゴをＰＲする様々な

北海道産ホタテが入ったラーメンや愛媛県産ブリを使ったブリ大根などの日本食に加え、これらの食材を使った現地料理が参加者らに振る舞われた。同省の浅野