「 2024年 」 の情報 

群馬県産シルク製品を一堂に集めた展示販売会が8日、高崎市金古町の県立日本絹の里（茂木一義館長）で始まった。柔らかな感触や優雅な光沢を放つ絹製品約500

「くら寿司」（大阪府堺市）が、国産の天然本マグロや鹿児島県産の寒ブリなどを味わえる「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェアを2月9日から期間限定で開催！

大間産クロマグロの漁獲量の一部が青森県に報告されていなかった問題で、水産庁は青森県に配分する来年度分の漁獲枠を削減することを決めました。

「とりんご」は、カネショウの商品「ハチミツ入りんご酢」をベースにしたピクルス液に、県産リンゴ「ふじ」や「ふかうら雪人参（にんじん）」、弘前市産のカシス

そんな歴史ある店の名物料理が、焼いたタイの骨から取ったダシで炊く鯛めしと鯛茶漬け。今回のフェアでは、特別に福岡県産の天然マダイを使った鯛茶漬けを用意し

今後ももっと県産の素材を取り入れたい」と話す。 福屋八丁堀本店（広島市中区）では、1934年創業の岡本醬油（しょうゆ）醸造場（大崎上島町）のしょうゆを

全国有数の食品事業者数を誇る本県にあって、県産の農畜水産物及び加工食品のさらなる販路拡大を図るため、首都圏で開催される国内最大規模の食品展示商談会「

ＡＮＡクラウンプラザホテル米子（米子市久米町）が、米子城にちなんだ「大手門会席」を提供している。地元の食材を石垣や城壁をイメージした器に盛り付け、

高知県は県内の食品関連事業者に対し、能登半島地震の避難所で提供する県産食品の寄贈を呼び掛けている。「県産の食品を食べて少しでも被災者に心のゆとりを

石川県産の小麦粉を手に「たくさんの人に食べてほしい」と話す今井社長. 給食用パンの製造業者でつくる福島県パン協同組合は１０日、能登半島地震で大きな