「 2023年12月11日 」 の情報 

記録的な猛暑の影響で海水温が上がり、宮城県産のホヤが死滅する影響が出ています。中には２０２４年に出荷予定のホヤの３分の２が死滅したという漁業者も

プロを目指し毎日練習に励んでいます。そんな大和くんとそのご家族に今回食べてもらったのは三重県産の「はくさい」を使った「和風ロールはくさい」

中国による日本産水産物輸入停止の影響を強く受ける青森県産ホタテガイの消費拡大に向け、県が八戸市の八食センターと連携し、主力商品のボイルベビーホタテ

... 県漁連は来年４月までに合わせて１０回の入札会を予定していて、販売枚数８ ... 佐賀県産ノリ、今季初入札(2023年12月8日）. 佐賀新聞[SagaShimbun] New 183

有明海で養殖された県産ノリの今シーズンの初入札がありました。昨シーズンは寒波などの影響を受け不作となりましたが、熊本県内14の漁協から去年より4600万

この機会に、販売数が30万包を突破した「出汁の地図」を利用してみては。 □出汁の地図内容量：240g(8g×30包) 原材料：風味原料(かつお節 鹿児島県産)、焼牡蠣(

千葉県香取市の生産農家から仕入れたマッシュルームを県産の醬油で味付けし、千葉の「うま味」にこだわった逸品で、生産が追いつかないほど好評だ。 調味料を

... 県内で生産されているものの魅力を新たなアイデアも加えて発信です。 地元の人に県産のコメ粉とソバ粉の食べ方を知ってもらい消費拡大につなげようと県が９

県産の米粉とそば粉のおいしさと幅広い活用方法を多くの人に知ってもらおうと秋田市でイベントが開かれました。人気の料理研究家も登場し、会場は多くの人で

土曜日曜の2日間、秋田市で開かれた「こめ粉・そば粉フェスタ」。県産の米粉とそば粉を使ったさまざまなレシピを紹介し、その魅力を知ってもらおうと県が開いた