「 2023年05月18日 」 の情報 

『鹿児島県産 シャポンの薪火焼き』3,800円 旨みが強く、脂のりがよい去勢鶏「シャポン」は薪火の強い火力で焼き上げることにより、皮はパリッと香ばしく、

滋賀県産食材の県外消費者への認知度向上および継続的に滋賀県産食材を取り扱う飲食店等の増加を目的に、首都圏のバイヤー・飲食店等と連携したメニュー

愛媛県は17日、日本イタリア料理協会名誉会長の落合務シェフ（75）に「えひめ食のアンバサダー」を委嘱した。県内の食の魅力や県産食材の品質の高さなどを

宮崎市中央卸売市場では 18日、ハウスみかんの初競りが行われました。 午前７時すぎから始まったハウスみかんの初競りでは、ＪＡ尾鈴産の極早生品種「日南一

24年連続となる日本一の獲得を目指して大分市で県産乾しシイタケの品評会が行われました。県椎茸農業協同組合は生産者の技術向上を目的に毎年、この時期に県

秋田県は、「県産食材のPR事業INパリ」を9月にパリ市内で開催することとし、食品・飲料（酒類含む）を製造・販売する県内の企業を対象に出展者を募集して

全個室で、内装には県産の木材が使われていて暖かい雰囲気の部屋となってます。 取材では実際に学生さんたちにお話を聞いてきましたよ～！

国内産シェア1位（※）の尾道市瀬戸田町産のレモンをふんだんに使用した、「HYAKKOYAレモネード」を中心に販売をおこなうHYAKKOYA（所在地：広島県尾道市、代表：

群馬県産「赤城山麓豚」フェア2023年５月１８日（木）～期間限定 ... コロワイドグループである株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山

北海道産クリームチーズを100%使用した濃厚なプレーンチーズケーキをベースに、厳選 ... 自家製ローストビーフと愛媛県産野菜を特製パンでサンドし自家製