「 2023年 」 の情報 

長崎県内にはポテンシャルが非常に高い食材の宝庫です♪ 先日、13日に「素材の勉強会～長崎県内食材の理解と料理技術の向上～」が開催され、11名の料理人と

柔らかい口あたりと甘ずっぱい味わいが特徴の小粒のキウイです 香川県と香川大学で開発された品種のキウイで、甘みとほどよい酸味があり、パステルグリーン

豊かな自然環境で育った「宮崎牛」と「宮崎県産黒毛和牛」の定期便を3つ紹介します。中でも宮崎牛は、5年に1度開催される「和牛のオリンピック」とも称される

全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）の全農オフィシャルアンバサダーに就任した卓球女子の五輪メダリスト石川佳純さんが１１月１５日、東京都内で２０２３

マレーシアはASEAN6カ国中、2022年の実質国内総生産（GDP）成長率1位、日本産酒・食品の輸入も前年比33.5％増と増加しており、今後も市場拡大が見込まれること

名古屋市中央卸売市場では、ダイコン、ハクサイ、トマトなど愛知県産が安定して入荷しており、全般的な価格はすでに平年並みに戻った。市場関係者は「鍋などで旬

神奈川県産湘南ゴールドジャム＆ホイップ. ほどよい酸味で、ジューシーな「湘南ゴールド」のジャムと、すっきりした甘さのホイップを組み合わせた、しっとり生地

大館産の地酒や小坂産のワイン、昨年デビューした県産米「サキホコレ」と一緒に、いぶりがっこやトンブリ、比内地鶏のもつ煮、しょっつる、八幡平ポーク

熊本県上益城農業協同組合(JA)は15日、2016年に発生した熊本地震復興のお礼と今後の農業発展祈願のため、奈良市雑司町の東大寺へ同町産の農作物を奉納した。

県産の杉で作った恐竜パズルを県立恐竜博物館に寄贈 子どもたちに木の魅力を知ってもらおうと、県産の杉でつくった恐竜の形のパズルが、県立恐竜博物館に贈