「 2022年05月 」 の情報 

奈良県産食材にこだわり研鑽 · 奈良県日本調理技能士会トップが語る · 食文化受け継ぎ次世代へ伝承を · 奈良が発祥地の多彩な食べ物 · 大和野菜を用いブランド力向上.

濃厚な抹茶の味と香りが楽しめるチーズケーキは今年の新茶、静岡県産の深蒸し茶とともに。 京都「7T+（セブンティープラス）」

本鮪やめばち鮪、九州水揚げの「あじ」、長崎県産の「スルメイカ」、石巻港で脂の乗った旬の時期に水揚げされたブランド魚「金華鯖」などの天然ものをそろえ

ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「あつめて、兵庫。」で兵庫県産「たじまのきのこBOX」を販売している。 自慢の逸品きのこをセット

沖縄県産食材を使用した商品やご当地メニューなど、からあげクン、おにぎり、調理パン、サラダ、調理麺、ベーカリー、アイスなど合計13品を発売します。

産地偽装問題で揺れていた「熊本産アサリ」の出荷が４月12日に再開された。熊本県による偽装防止策は、①水揚げからの生産流通履歴制度、②認定工場での砂

〇 鹿児島県産うなぎ蒲焼２尾「ふるさと便」 鹿児島県大隅地区で温暖な気候の下、 天然の地下水を使用し稚魚から育てられた鰻を丁寧に甘めのタレで蒲焼に

毎年恒例の限定メニューとなっている「東をどりパフェ」は、この「東をどり」の雰囲気を静岡県産の抹茶を使って表現した和のパフェだ。

そんな「忠左衛門」で作る和風キッシュは、香川県産のオリーブを食べて育った旨みたっぷりの「オリーブ地鶏」や、小豆島で製造した醤油を使っています。

高円宮賜杯第４２回全日本学童軟式野球佐賀県大会（県軟式野球連盟・佐賀新聞社主催、日本 ... 技術は農の基なり＞（１）「さがびより」県産米の顔に 最…