「 2021年09月24日 」 の情報 

久保社長は「すべて県産米で、奥越産米を柱にするリブランド。越の雫による味覚の新機軸を提案し、この地でしか造れない酒を、世界に届けたい」と見据えている。

... 大震災後から続けている福島県などの食品の輸入規制について「引き続き早期撤廃を求めたい」と述べた。 ... 商品ブランドとしての福島県産は国内でも敬遠の対象。

特に、栃木県産米は外食産業やコンビニエンスストアといった業務用での使用が多いため、連日続く緊急事態宣言の影響を強く受け、需要を大きく失っています。

米国食品医薬品局（FDA）は9月21日、東京電力福島第一原子力発電所の事故発生時から続けてきた日本産食品の輸入規制を撤廃したと発表した。これまで米国は福島県を

サッカー・J3のヴァンラーレ八戸とコラボして県産米まっしぐらを使用した「ヴァンラーレエール」、ほどよい苦みと香りを楽しめるという「アメリカンIPA」、6種類の

みずみずしい果肉と甘みが魅力の福岡県産〝あまおうDX〟を贅沢に使用した「あまおうショートケーキ」をはじめ、 “幻の栗”とも呼ばれる栗の王様、大粒の〝利平栗〟を

みずみずしい果肉と甘みが魅力の福岡県産“あまおうDX”を贅沢に使用した「あまおうショートケーキ」をはじめ、 “幻の栗”とも呼ばれる栗の王様、大粒の“利平栗”を丸ごと

熊本県産 和栗を皮付きのまま低温で焼き、栗の風味を移した阿蘇小国 ジャージー牛乳を混ぜ合わせ仕上げたクリーム。パティシエが細部にまでこだわり完成させたロールケーキ

ル・パンのこだわりがたっぷり詰まったクリスマス シュトーレン。兵庫県産小麦と牛乳、そして灘五郷に260年以上に渡り蔵を構える神戸酒心館の「福寿 純米吟醸」

広島県産牡蠣を使用した「カキフライ定食」(790円)は、サクッとジューシーな逸品。食べた瞬間にとろりとミルキーな牡蠣の旨味が味わえるこの時期ならではの季節限定