「 2021年08月 」 の情報 

秋田県産など国産大豆の豆乳や世界自然遺産の白神山地で発見された酵母「白神こだま酵母」の発酵液を使って製造した。内容量は200グラム。価格は日本円で約600円を想定して

「処暑」金沢３０・４度 暑さが収まるとされる二十四節気の一つ「処暑（しょしょ）」の２３日、石川県内は晴れや曇りとなった。正午までの最高気温は金沢３０・４度、

金沢市舘町（たちまち）の果樹園では、早朝から県産ナシ「加賀しずく」の収穫作業が行われ、生産者が大ぶりな果実を丁寧にもぎ取り、ＪＡ金沢市東部集出荷場（同市銚子

「加賀しずく」は石川県が１６年かけて開発したナシで、ほかの品種と比べてひと回り大きく、上品な甘さとなめらかな口当たりが特徴だ。 金沢市内の集出荷場では、２３日朝

県産野菜の消費拡大を目指し、県と食品大手カゴメ（名古屋市）は、第四回「滋賀めし」メニューコンテストを開く。今回は、滋賀の野菜を使った簡単おかずレシピを全国

高知県産黄金生姜は、一般的な生姜よりジンゲロール（※1）が多く含まれることが特長です。さらに、この生姜を発酵させることで生まれるショウガオール（※2）が含まれる粉末

早場米の代表銘柄である宮崎県産コシヒカリの店頭価格は前年同期と比べてほぼ横ばいから7%程度安い。人口減少などに加え、新型コロナウイルス禍に伴う外食需要の不振が

ＪＡ全農おかやまは、セブンーイレブン・ジャパンが販売する岡山県産アスパラガスを使用した「アスパラベーコンむすび」にアスパラガスの供給を開始。岡山県内と四国

... おらほの逸品館」で、秋田県産「かづの北限の桃」の予約販売を開始した。 ... 「かづの北限の桃」は、秋田県鹿角市で収穫され、全国の桃産地の中で最も遅い9月に

青森いきいきやさいのTwitterアカウント「＠ikiikiyasai」をフォローし、番組内で発表される「＃」のキーワードをつけて、Twitterに投稿すると、抽選で30人に「青森県産