「 2021年06月 」 の情報 

ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町）は、岡山県産食材などを使って作ったロールケーキ「おかやまハレロール」を商品化した。 生クリーム

山梨県産と比べて、果実の粒が小さく、赤みが濃いところが鶴岡産甲州の特徴だ。 写真は樹齢30年ほどの甲州の樹。果実の色が濃いことが分かる. 山形

昼は福島県いわき市小名浜の「伴助」の干物とふっくら炊き上げた福島県産 ... 福島県酒造協同組合様とコラボした圧巻の日本酒ラインナップ 福島県は

福島県いわき市小名浜の脂が乗った身厚な「伴助」の干物とふっくら炊き上げた福島県産こしひかり、具だくさんの味噌汁や板前こだわりの小鉢を定食

塩釜桜と地元特産の藻塩を表した菓子として伝わり、仙台藩主にも献上された逸品だ。 厳選した宮城県内産のもち米と藻塩を使い、藻に似せてまぶす青

フローラ社の坂嵜潮社長（６６）は「ラズベリーやブラックベリーとは違うバランスのいい味わいで、和菓子や漬物、ワインなど加工の幅も広い。県産

綾羽高校食物調理科（草津市）の生徒らが、おせち料理の商品化プロジェクトに挑んでいる。県内で初めての取り組みで、二十二日には実際の販売に

地産地消」も進め、会議室には県産スギ材を使ったテーブルを設置している。受付カウンターには越前和紙を使用し、越前海岸の海岸線をなぞった

... 市）は２３日、関西を中心に展開するカフェレストラン「上高地あずさ珈琲(コーヒー)」１１店で定食のご飯を長野県産コシヒカリに切り替えた。

... 加熱式たばこ専用エリアへと改修するにあたっては、周囲の景観との調和や地産地消の考え方に基づき、素材に植林400年の歴史がある宮崎県産の「