「 2021年05月16日 」 の情報 

素材にこだわって小麦は国産を使用し、野菜や果物などは佐賀県産や九州産を極力使うようにしている。ソテーやマヨネーズなど、パンに添えるもの

今はもう採掘されていない県産の凝灰岩「笏谷石（しゃくだにいし）」。淡く、奥ゆかしい色合いを目にする度、村田石材店（坂井市三国町汐 .

県産裸麦１００％使用のみそ―。県内最大手の義農味噌（松前町）が協力することに。今月から店頭に並ぶ新商品「えひめのまるごとはだか麦味噌」

県の補助を受け、県産木材がふんだんに使われている。 農産物直売所と、金融相談機能を持つふれあいプラザを併設した県内ＪＡで初の施設という。

今はもう採掘されていない県産の凝灰岩「笏谷石（しゃくだにいし）」。淡く、奥ゆかしい色合いを目にする度、村田石材店（坂井市三国町汐見三）

「仕込み本数が増えて大変ですが、理想の酒に近づきました」と康久さん。 来期からは原料米を全量広島県産米にする。今までも県産米はメインである