「 2021年05月 」 の情報 

ニッカシードル トキりんご」は、青森県産の「トキりんご」のみを使用したスパークリングワインです。 「トキりんご」特有の爽やかな甘みと香り、

８年前、福島県産の野菜を現地で購入し、ツイッターで紹介したところ、“大炎上”したという。「『なんてものを紹介しているんだ』って。でも、今は

熊本県産のブルーベリーソース＆コク深いチーズホイップが、たっぷりのブルーベリークリームで覆われています。甘酸っぱいブルーベリーの風味に

今回、オープンする「かごしま焼肉ホルモンすだく」は、霧島市国分に位置している。名物は、肉寿司299円～・かごしま県産和牛カルビ799円となって

モリーユと愛知県産のカメノテという貴重な食材が惜しげなく用いられています。ホワイトアスパラガスはあえて皮をむかず、野性味も感じられる

SakeBaseの米だけではタンク1本分の仕込みには足りなかったので、麹米のみに使い、掛米には兵庫県産の山田錦を使うことになった。せっかく手塩

ジューシーな「佐藤錦」をまるごと1粒使用した餅菓子「旬果の恵み」は、山形県産のさくらんぼ・佐藤錦を1粒まるごと使用し、求肥で包んで氷餅を

奈良県橿原市の人気カフェ「Kind Cafe（カインド カフェ）」が ... あわせて読みたい奈良県産素材にこだわった自家焙煎コーヒーと高級食パンのお店

お米は、岩手県産の「銀河のしずく」を使用。細かく切った牛すじ肉と野菜を炒め、卵をからめたご飯を投入します。さらに冷麺用のキムチを入れて

卒業生は約２８０人で、県産酒躍進の原動力になっている。 アカデミーの基礎をつくった県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの鈴木賢二副