「 2021年05月 」 の情報 

県産裸麦１００％使用のみそ―。県内最大手の義農味噌（松前町）が協力することに。今月から店頭に並ぶ新商品「えひめのまるごとはだか麦味噌」

県の補助を受け、県産木材がふんだんに使われている。 農産物直売所と、金融相談機能を持つふれあいプラザを併設した県内ＪＡで初の施設という。

今はもう採掘されていない県産の凝灰岩「笏谷石（しゃくだにいし）」。淡く、奥ゆかしい色合いを目にする度、村田石材店（坂井市三国町汐見三）

「仕込み本数が増えて大変ですが、理想の酒に近づきました」と康久さん。 来期からは原料米を全量広島県産米にする。今までも県産米はメインである

例えば、福岡県産のものは発酵段階で米が良く溶け、甘みと味がしっかりと出ている他、新潟県産のものは特に軽やかな印象のお酒になりそうです。 各

JR東によると、往路はフレンチ料理、復路はオードブルやケーキに県産の日本酒やシードル、ワインが提供されたという。 同社盛岡支社営業部観光

青森県産ブランド米「青天の霹靂（へきれき）」の田植えが、中南地域で着々と進んでいる。晴天となった15日は、平川市西野曽江の工藤憲男

すべて県内産の材料を使ってウイスキーを作ろうと１５日、原料となる大麦の収穫が焼津市で行われた。 静岡市葵区でウイスキーを製造している企業

にんにくは青森県産、小麦粉は北海道産と、主要食材はすべて国産にこだわっている「餃子の王将」の餃子。通常の餃子だけでなく、「にんにくゼロ

青森県産ブランド米「青天の霹靂」の田植え作業が、津軽地方で盛んに行われています。 平川市の工藤憲男さんの田んぼでは、午前10時ごろから