KURAGE online | 県産 の情報 > 65℃ 「 65℃ 」 の情報 目黒区にある鴨ロースせいろが人気のお蕎麦屋さん。柔らかい鴨肉と蕎麦は相性抜群 2020/12/31 1,600円, 65℃, 7a427af07a5b9b4237dcaae690b81490, ダシ, フランス産合鴨, 合鴨, 岩手県産, 温かい鴨汁, 調理 1600円 7a427af07a5b9b4237dcaae690b81490 岩手県産の合鴨を65℃で調理。温かい鴨汁には、ダシがよく出るフランス産合鴨を使う