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「 3銘柄 」 の情報 

大連の日本料理店、日本酒調達に意欲も価格が課題

... に使用した日本酒は、これまで対中輸出実績のない花酵母シリーズの3銘柄(純米吟醸と純米大吟醸)で、それぞれ山口県、岩手県、愛媛県産だ。

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