KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 3年以上熟成 「 3年以上熟成 」 の情報 東ハト×かんずり ウマ辛柿の種「暴君ハバの種」全国発売スタート！ 2021/5/13 3年以上熟成, かん, ハバネロ, 唐辛子, 唐辛子チップ, 塩, 新潟県産, 柚子, 糀, 通常 唐辛子チップには、通常の「かんずり」で使用している唐辛子ではなく、新潟県産のハバネロをを、糀・柚子・塩と混合して3年以上熟成発酵させた
