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「 麦芽かす 」 の情報 

「麦芽かす」使い香ばしいパン 吉備土手下麦酒醸造所が発売 - 山陽新聞

硬めでザクザクした食感を楽しめ、酒のつまみにぴったりという。 麦芽かすのほか、岡山県産小麦、塩、イースト(パン酵母)などを使用。プレーン、黒コショウ、

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