「 貝柱 」 の情報 

青森県産 蒸しホタテさっぱり玉ねぎポン酢」は、初夏が旬のホタテを蒸すことで旨みと甘みがギュッと凝縮。貝柱の旨み・甘み、ひもの食感も楽しむ

干し貝柱や鶏肉、豚肉などがベースの南国酒家の“清湯スープ”に加え、北海道産の利尻昆布、三重県伊勢志摩で昔ながらの製法で作られる古式燻がつおを