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「 規格外 」 の情報 

新名物なるか「大磯早ずし」 未利用食材を有効活用 | 大磯・二宮・中井 | タウンニュース

大磯早ずしは、相模湾で水揚げされたが規格外で市場に出回らない鯖を加工し、大磯の摘果みかんを使った柑橘酢と県産ブランド米「はるみ」で作った酢飯にのせ

ユニフォームを回収、リサイクルし、障がい者の方のイベントで活用 和歌山・アドベンチャー ...

Tシャツは 和歌山県産の廃棄予定だった規格外のみかんをリビルドットが有償で買い取り、皮で染色し、果肉は同パークの動物の餌として活用しています。

巣ごもり続き“チューブ型調味料”続々登場 - 日テレNEWS24

枝豆は秋田県産で、サヤなどが汚れ、これまでは廃棄せざるを得なかった規格外の枝豆を使っているということです。 コロナ禍で続々登場する“チューブタイプ”の調味料。

巣ごもり続き“チューブ型調味料”続々登場 日本テレビ系 - Yahoo!ニュース

トーストの香ばしさととても合います」 枝豆は秋田県産で、サヤなどが汚れ、これまでは廃棄せざるを得なかった規格外の枝豆を使っているということです。

フルーツ王国、食品ロス防げ 不ぞろいの果実、グミに

いずれも県産の規格外の果物だけを使う。各1センチほどの一口サイズで、外観はドライフルーツのようだが独自の製法でグミの食感を持たせた。

祖父母生産の規格外果物をジュースに、郡山の姉妹 販売資金調達へ

祖父母の果物のほか、県内の直売所などで規格外となった野菜の提供を受け、県産野菜果物ジュースとして6種類、1杯400~600円程度で

一人親世帯支援 フードバンクに食料

県本部は生産者らに協力してもらい、昨年10月から毎月、県産のコメや規格外の野菜などをフードバンクに寄付している。困窮世帯の支援と

規格外に命吹き込む 座敷グループ 第1弾はタンカン

ウェブ制作などを手掛ける座敷グループ(那覇市)は、規格外で売れない県産フルーツに新たな価値を加えて商品にする企画「JiLPROJECT」に

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