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「 田中利明料理長 」 の情報 

県の名物食材で、こだわり恵方巻 丸久が考案 /山口

県産食材の消費拡大を目指して2020年から開発に取り組み、山口市の保養所「防長苑」の田中利明料理長(51)と、県などが事務局を務める「

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