KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 山田錦100% 「 山田錦100% 」 の情報 部署横断型 新プロジェクト 『賀茂鶴チャレンジカップ』 2021/4/28 16度以上17度未満, 60％, アルコール分, 原料米, 原材料名, 山田錦100%, 広島県産, 広島県産米, 生酒, 米, 米こうじ, 精米歩合 【アルコール分】 16度以上17度未満【原材料名】 米（広島県産）、米こうじ（広島県産米） 【原料米 】山田錦100% 【精米歩合】 60％ ”生酒ですので
